Tempero das Gerais, Ресторан в Сан-Паулу, Бразилия
Tempero das Gerais — это ресторан в районе Кампу-Белу, специализирующийся на традиционных блюдах штата Минас-Жерайс. Кухня готовит местную классику, такую как лейтан а пурурука, туту де фейжан и костелинья де порку, в просторном обеденном зале, рассчитанном на группы и семьи.
Ресторан был основан, чтобы сохранить кулинарные традиции Минас-Жерайс в Сан-Паулу, опираясь на семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Эти традиционные блюда составляют основу того, что кухня готовит и сегодня.
Название отсылает к традициям приправ Минас-Жерайс, и вы заметите, что интерьер отражает сельские обычаи питания этого региона. Обстановка вызывает ощущение сельской кухни, где семьи собираются и вместе едят.
Ресторан расположен на юге Сан-Паулу и работает в вечерние часы в большинстве дней. Перед посещением стоит проверить расписание, так как часы работы меняются в зависимости от дня недели.
В заведении есть большая коллекция кашасы от разных производителей Минас-Жерайс, которую посетители могут попробовать. Этот выбор показывает разнообразие местных напитков, которые нелегко найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
