Kolkovna Olympia, Ресторан в Мала Стране, Прага, Чехия
Колковна Олимпия это чешский ресторан в Мала Стране, Прага, расположенный в здании начала 1900-х годов недалеко от острова Кампа. Меню сосредоточено на традиционных чешских блюдах, таких как свечкова и жареная утка, в сочетании с несколькими видами разливного пива, которое подают за столом.
Здание датируется 1903 годом и с тех пор непрерывно используется как место для еды. Оно пережило многие изменения, через которые прошёл район в течение двадцатого века, и до сих пор функционирует в своей первоначальной роли.
Ресторан тесно связан с пивоварней Pilsner Urquell и является одним из её главных заведений в Праге. Официанты специально обучены тому, как наливать и подавать чешское пиво, что формирует опыт за столом так, как замечает большинство посетителей.
Ресторан находится в самом центре Мала Страны, и до него легко дойти пешком от большинства главных достопримечательностей на этой стороне реки. Забронировать столик заранее это хорошая идея, особенно вечером и по выходным, когда место быстро заполняется.
В меню есть стиль подачи под названием mlíko, когда стакан наполняют почти полностью пеной и почти без жидкости. Это выглядит необычно для большинства посетителей, но это признанный способ пить чешское пиво, и местные заказывают его регулярно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
