Tacos El Metate, Мексиканский ресторан в Аврора, США
Tacos El Metate это мексиканский ресторан в Аврора, который специализируется на тако ручной работы, сделанных с двойными кукурузными тортильями. В меню есть различные белки, включая фланк-стейк, жареную рыбу и креветки, а также растительные варианты, все с свежими ингредиентами, такими как лук, кинза и редис.
Ресторан был основан в апреле 2017 года и открыл второе место рядом с Denver University в 2020 году. Это расширение ознаменовало его рост в регионе Колорадо и установило более широкое присутствие в этой области.
Название El Metate ссылается на традиционный каменный инструмент для измельчения, используемый в мексиканской кулинарии для приготовления соусов и паст. Эта концепция формирует то, как кухня подходит к своим рецептам, чтя методы, которые остаются центральными для подаваемой еды.
Ресторан открыт с понедельника по субботу с 8 до 22, а в воскресенье с 9:30 до 22. Цены умеренные, а еда готовится быстро после заказа.
Буррито сделаны с целыми бобами пинто, сыром моцарелла, луком, кинзой и сальсой из томатильо. Эта особая комбинация выделяет их и делает их выдающимся выбором в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
