Sama Deeraty, Ресторан в Даммаме, Саудовская Аравия
Sama Deeraty это куриный ресторан в Даммаме, Саудовская Аравия, известный приготовлением блюд региональными методами, такими как гриль на угле и Маклюба. Он имеет несколько филиалов по всему городу и обслуживает как обед, так и ужин.
Sama Deeraty начал как одно место в Даммаме и постепенно вырос в небольшую сеть по всей Восточной провинции. Расширение произошло, поскольку спрос на региональные куриные блюда в городе продолжал расти.
Sama Deeraty использует рецепты, которые до сих пор распространены в домах по всей Восточной провинции. Блюдо Маклюба, слоеный рис с мясом, которое переворачивают перед подачей, дает посетителям прямое ощущение того, как выглядит и имеет вкус местная кухня.
Приходить рано во время приема пищи это хорошая идея, так как филиалы имеют тенденцию быстро заполняться около обеда и ужина. Общие блюда это естественный способ попробовать больше из меню за один визит.
Название Sama Deeraty примерно переводится с арабского как "небо моего дома", что предполагает чувство принадлежности, связанное с местом. Эта идея переносится на способ подачи еды, в больших общих блюдах, а не в индивидуальных тарелках.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
