Mei Lai Wah, Кантонский ресторан на Манхэттене, США
Mei Lai Wah - это кантонский ресторан на Манхэттене, который специализируется на свежей лапше и димсамах. Небольшое помещение имеет простой декор и открытую кухню, где в течение дня можно наблюдать, как персонал готовит вонтоны и паровые булочки.
Ресторан открылся в 1968 году как небольшая пекарня, которой управляли иммигранты из Тайшаня. За десятилетия он вырос и переехал на более просторное место на Мотт-стрит, чтобы принимать больше посетителей, ищущих традиционную еду.
Название отражает кантонскую кулинарную традицию, и вы можете увидеть, как местные жители собираются здесь, чтобы вместе отведать димсамы и паровые булочки, так же как они делали бы в Гонконге.
Помещение небольшое, с ограниченным количеством мест, поэтому ожидайте очереди в обеденные часы и по выходным. Приход пораньше или посещение вне пиковых часов поможет избежать длинных очередей и поесть с большим комфортом.
Булочки ча сиу с ананасовой посыпкой - это фирменное блюдо, которое свежевыпекается ежедневно и уже много лет остается бестселлером. Многие посетители возвращаются именно за этой выпечкой, которая хрустящая снаружи и нежная внутри с ароматной начинкой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
