Forno 500, Итальянский ресторан в Дублине, Ирландия
Forno 500 это итальянский ресторан в Дублине, где подают настоящую неаполитанскую пиццу и свежую пасту, приготовленную на заказ. В центре зала стоит традиционная дровяная печь, привезённая из Неаполя, в которой готовят всю пиццу.
В 2019 году ресторан получил сертификацию от Associazione Verace Pizza Napolitana и стал 707-м заведением, соответствующим их стандартам. Это признание подтверждает строгое соблюдение правил приготовления подлинной неаполитанской пиццы.
Ресторан чтит итальянские кулинарные традиции, используя импортные ингредиенты, такие как мука double zero и помидоры San Marzano. Этот выбор формирует то, что вы видите в меню, и связывает кухню с подлинными неаполитанскими рецептами.
Заведение принимает гостей ежедневно с полудня и работает до 23:00 по пятницам и субботам. Можно забронировать столик заранее или просто зайти без брони, как вам удобнее.
Дровяную печь изготовили вручную неаполитанские специалисты и специально перевезли в Дублин, что говорит о настоящей приверженности аутентичности. Это стремление привезти оборудование из Италии подчёркивает, насколько серьёзно кухня относится к традиционным методам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
