Ennabi Grill, Ресторан барбекю в Даммаме, Саудовская Аравия
Ennabi Grill это ресторан барбекю в Даммаме, Саудовская Аравия, специализирующийся на мясных блюдах, приготовленных на открытом огне. В меню есть курица на гриле, шиш тавук, кебаб халаби и другие копченые и приготовленные на шампуре блюда.
Ресторан опирается на методы гриля, которые были распространены на Аравийском полуострове на протяжении поколений. Эти техники, сосредоточенные на приготовлении мяса на углях или открытом пламени, мало изменились со временем.
Мясо на гриле играет центральную роль в gatherings по всему Аравийскому полуострову, и этот ресторан отражает эту традицию просто. Такие блюда, как халаби кебаб и шиш тавук, уходят корнями в общий региональный стиль приготовления, где мясо на шампуре над открытым огнем собирает людей за столом.
Порции доступны разных размеров, от отдельных порций до больших упаковок для групп. Планировать заранее и заказывать предварительно это хорошая идея, если вы покупаете сразу для нескольких человек.
Ресторан предлагает пакеты Waleemah, содержащие 200 кусочков мяса на гриле, предназначенные для больших праздников, таких как свадьбы. Слово waleemah относится к традиционному пиру, который подают после свадьбы в арабоязычных культурах, что придает этому варианту особое церемониальное значение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
