Le homard bleu, Ресторан морепродуктов в Ле-Трепор, Франция.
Le Homard Bleu это ресторан морепродуктов на Quai Francois 1er с большими окнами, выходящими на гавань и известняковые скалы. Заведение подает традиционные французские блюда из морепродуктов в уютной обстановке с видом на набережную.
Ресторан основан в 1960 году и стал центром французского приготовления морепродуктов. Его долгое присутствие на набережной отражает стабильность сообщества, сохранившего свои кулинарные традиции.
Кухня чтит рыболовные традиции Нормандии, работая с ежедневным уловом местных лодок из гавани внизу. Блюда здесь отражают то, как это прибрежное сообщество всегда зависело от моря в еде и средствах к существованию.
Ресторан находится на набережной у края гавани, до него легко дойти пешком. Столик лучше бронировать заранее, особенно в выходные и в дни с хорошей погодой.
Обеденный зал на верхнем этаже предлагает прямой вид на рыболовные лодки, возвращающиеся в порт, пока вы пробуете такие specialties, как блюда из омаров. Это прямое окно на портовую жизнь становится частью обеденного опыта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
