La Esquina de Buenos Aires, Аргентинский ресторан в Катедрале, Сан-Хосе, Коста-Рика
La Esquina de Buenos Aires — аргентинский ресторан в центре Сан-Хосе, Коста-Рика, где подают мясо на гриле, домашнюю пасту и блюда южноамериканской кухни. Кухня опирается на рецепты и техники из Буэнос-Айреса.
Ресторан основали, чтобы привнести аргентинскую кухню в столицу Коста-Рики в то время, когда южноамериканские рестораны были в городе редкостью. Со временем он стал ориентиром для тех, кто ищет аргентинскую еду в Сан-Хосе.
Меню следует традициям аргентинской кухни, где приготовление мяса на гриле лежит в основе любой трапезы. Ужин здесь даёт ощущение того, как этот ритуал живёт далеко от места своего происхождения.
Ресторан находится за Iglesia de la Soledad в центре Сан-Хосе, поэтому его легко найти пешком. Столик лучше бронировать, особенно в обеденные и вечерние часы.
Пасту готовят свежей в ресторане каждый день, что необычно для места, известного в первую очередь мясом на гриле. Благодаря этому меню шире, чем в большинстве аргентинских ресторанов с грилем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
