Uluh, Китайский ресторан в Ист-Виллидж, Нью-Йорк, США
Uluh — это китайский ресторан в Ист-Виллидж, Нью-Йорк, построенный вокруг общего стола с длинными столами в просторном помещении, которое намеренно остается простым. На стенах выставлено современное искусство, включая работы поп-арта, которые придают пространству современный и энергичный вид.
Ресторан возник как ответ на растущий интерес к региональным китайским кухням в ресторанном ландшафте Нью-Йорка. Его основание принесло новый подход к питанию в Ист-Виллидж, сочетая традиционные рецепты с современными методами приготовления.
Название отражает корни в китайских кулинарных традициях, и посетители оказываются в окружении ритуала выбора чая, который ведет за собой опыт приема пищи. Подача дим сама во время обеда демонстрирует, как традиционные методы приготовления вплетаются в современный подход к еде.
Пространство работает с общими местами для сидения, что позволяет легко найти свое место за общим столом без необходимости бронировать заранее. Высокая энергия означает, что вы должны быть готовы к оживленной ресторанной среде с особым звуковым ландшафтом.
Пространство наполняет обеденный зал громкой хип-хоп музыкой, создавая неожиданный контраст с тем, что люди обычно представляют от посещения китайского ресторана. Этот звуковой выбор так же важен для визита, как и сама еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
