Restaurant 317, Итальянский ресторан в Парраматте, Австралия
Ресторан 317 это итальянский ресторан на Черч-стрит, который принимает 170 гостей в современном обеденном пространстве. Главный зал соединяется с открытым внутренним двориком, а освещение регулируется для вечернего обслуживания по всему заведению.
Ресторан был основан в 2005 году Пьером Санде с конкретной целью создать обеденное пространство для людей с целиакией и другими диетическими ограничениями. Эта цель сформировала концепцию с самого начала.
Заведение сочетает средиземноморскую кухню с современными австралийскими вкусами, используя местные ингредиенты в морепродуктах на гриле, стейках, пасте и ризотто. Посетители могут почувствовать, как эти две кулинарные традиции соединяются на каждой тарелке.
Заведение открыто каждый день недели и принимает стандартные кредитные карты для оплаты. Обед предлагает специальные цены, что делает питание доступнее в дневное время.
Этот ресторан стал первым в Новом Южном Уэльсе, получившим аккредитацию от Coeliac Australia за специализированное обслуживание безглютенового питания. Это отличие делает его пионером в решении пищевых непереносимостей в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
