Otello alla Concordia, Итальянский ресторан в Риме, Италия
Otello alla Concordia — итальянский ресторан с двумя соединёнными залами, где стены украшают фотографии и бутылки вина. В меню есть паста ручной работы, которую готовят на месте, и блюда из морепродуктов из свежих ингредиентов.
Здание датируется 1750 годом, когда оно впервые служило остановкой для путешественников и паломников, посещавших Рим. Со временем это место превратилось в известный ресторан, сохранив свою роль места встреч для гостей города.
Ресторан сохраняет римские кулинарные традиции: каждый день здесь готовят свежую пасту по рецептам, которые передаются из поколения в поколение, и придерживаются ручных методов, связывающих гостей с местными пищевыми обычаями.
В ресторан можно попасть через два входа с улицы: на Via Mario dei Fiori и Via della Croce, поэтому его легко найти в этом районе. Советуем бронировать столик заранее, так как во время приёма пищи места могут быстро заканчиваться.
Ресторан занимает угловое положение с двумя отдельными входами с улицы, что делает его ориентиром в историческом районе. Такое архитектурное решение создаёт естественный поток и доступность, что привлекает как прохожих, так и тех, кто пришёл сюда поесть.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
