Schlössle, Пивной ресторан с пивным садом в Ной-Ульме, Германия
Schlössle — это традиционный пивной ресторан с пивным садом в Ной-Ульме, расположенный под столетними каштановыми деревьями. Здесь сочетают производство пива на месте с региональной кухней в тенистом открытом пространстве.
Это заведение основано в 1690 году и является одним из старейших непрерывно действующих пивоварен Баварии. Оно поддерживает производство пива более трёх столетий, формируя пивоваренное наследие региона.
Посетители наслаждаются швабско-баварской кухней и местными сортами пива, например отмеченным наградами Märzen, сваренным на месте. Еда и напитки отражают то, как местные вкусы сохраняются из поколения в поколение.
Заведение находится по адресу Schlössleweg 3 и хорошо подходит для трапез на открытом воздухе с весны до осени. Большие деревья дают естественную тень в тёплые месяцы, а зимой график работы меняется.
Семья Zoller управляет этой пивоварней более 135 лет, создавая заметную преемственность в местной экономике. Пивовар Volker Tillmanns руководит производством пива с 1995 года, используя традиционные рецепты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
