Taj Hadramawt Restaurant, Ресторан в Taman Melati, Куала-Лумпур, Малайзия
Taj Hadramawt — йеменский ресторан в районе Taman Melati в Куала-Лумпуре, который подаёт традиционные блюда, такие как фахса из баранины, цыплёнок на гриле и различные блюда из риса, приготовленные с настоящими специями. В меню также есть жареное мясо и рагу, приготовленные по проверенным временем рецептам.
Ресторан был основан в 2007 году и с тех пор вырос до нескольких заведений по всей Малайзии. Он утвердился как заметный ориентир для ближневосточной кухни в регионе.
Ресторан знакомит с йеменскими кулинарными традициями через такие блюда, как Lamb Mendy, приготовленный в подземных угольных печах, и свежий хлеб Moulawah, который подают ежедневно. Вы можете увидеть, как традиционные методы приготовления формируют вкус и текстуру каждого блюда.
Ресторан открыт ежедневно с 10:00 до 22:00, предлагает доставку и организацию питания для больших групп. Для гостей-мусульман также есть молитвенная комната.
Каждое мясное блюдо готовится в специальных печах по традиционным йеменским методам, что придаёт особые текстуры и вкусы. Такой практический подход отличает ресторан от других заведений в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
