Hokkaido, Японский ресторан во 2-м округе Парижа, Франция
Hokkaido — японский ресторан на улице Шабане во 2-м округе Парижа, занимает два этажа. На первом этаже открытая кухня, где можно увидеть, как готовят еду, а на нижнем уровне зал со сводами, который создает другое ощущение.
Ресторан открылся на улице Шабане в то время, когда в центре Парижа начало формироваться скопление японских заведений питания. Его раннее присутствие на улице помогло привлечь другие японские бизнесы в район, который сейчас известен как маленький японский ресторанный квартал.
Меню Hokkaido сосредоточено на повседневных японских блюдах, таких как рамен, гедза и домбури, приготовленных простым способом, который отражает обычные японские кухонные привычки. Сидя за стойкой у открытой кухни, можно наблюдать за работой поваров и следить за ритмом приготовления блюда.
Ресторан открыт каждый день и предлагает как питание на месте, так и еду на вынос, а также доставку в некоторые районы Парижа. Поход на обед обычно спокойнее, чем вечером, когда столики быстро заполняются.
Заказы на сумму более 35 евро получают бесплатное пиво, небольшой бонус, который постоянные клиенты часто упоминают, рекомендуя это место. Ресторан также предлагает бесплатную доставку в некоторые районы Парижа, что не распространено среди японских ресторанов поблизости.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.