Envol, Ресторан в аэропорту в Анже, Франция
Envol это ресторан в терминале аэропорта Анже Луара с местами внутри и на улице и большими окнами с видом на взлетную полосу и места стоянок самолетов. Здесь можно поесть, наблюдая за движением самолетов.
Ресторан начинался как обычное место питания в аэропорту, но постепенно превратился в место с собственной кулинарной идентичностью и репутацией. Это изменение отражает более широкие перемены в том, как теперь работают рестораны в аэропортах, выходя за рамки своей базовой функции.
Кухня использует ингредиенты от местных фермеров долины Луары и готовит блюда по традиционным французским методам. Сезонные продукты определяют меню в течение года.
Ресторан находится в терминале аэропорта и подстраивает часы работы под рейсы. Он открыт в течение дня, когда аэропорт активен. Часы могут меняться в зависимости от сезонного расписания рейсов и дня недели.
Меню меняется ежедневно, создается каждое утро на основе свежих продуктов с местных рынков и от поставщиков. Поэтому постоянные гости каждый раз находят разные блюда, так как предложения меняются в зависимости от того, что доступно в тот день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
