Suppenküche, Немецкий ресторан в Сан-Франциско, США
Suppenküche — это немецкий ресторан в Сан-Франциско, где подают баварские блюда с простой и вкусной едой. В зале стоит деревянная мебель, на столах большие пивные кружки, а запах свежего хлеба и приготовленного мяса наполняет комнату, когда вы входите.
Ресторан был основан в начале 1990-х Фаби Вистом, человеком из маленького городка под Мюнхеном, который хотел привнести частичку Баварии в город. Здание служило местом встреч сообщества с конца 1800-х годов и продолжает эту традицию сегодня.
Название Suppenküche означает «суповая кухня» и отражает баварские корни и непринуждённый подход к еде. Внутри деревянная мебель и украшения напоминают сельскую Германию, создавая пространство, где незнакомцы сидят вместе и делят трапезу, как старые друзья.
Ресторан находится в здании, где столы общие, так что вы, скорее всего, будете сидеть рядом с другими гостями и почувствуете себя частью большой компании. Пивной сад под открытым небом в Хейс-Вэлли предлагает альтернативу, если вы предпочитаете есть на свежем воздухе.
Владелец сотрудничал с местными пивоварами, чтобы создать особое пиво под названием Tunzenbier, названное в честь его родного города под Мюнхеном. Это пиво имеет мягкую горчинку и насыщенный вкус, который идеально сочетается с традиционными баварскими блюдами, подаваемыми здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
