L'Affable, Ресторан в Каннах, Франция
L'Affable это ресторан в Каннах, который готовит блюда средиземноморской кухни из местных продуктов. В меню есть такие блюда, как маринованный лосось, террин из утиной печени и жареный морской карась.
Шеф-повар Жан-Поль Батталья основал этот ресторан после того, как более 30 лет работал на кухнях в других местах. Он привёз свои кулинарные знания в Канны, чтобы открыть это заведение.
Ресторан чтит французские кулинарные традиции благодаря ручному приготовлению и сезонным меню. Посетители ощущают классический ритм французской кухни с продуманными сочетаниями закусок, основных блюд и десертов.
Ресторан принимает около 80 гостей и требует предварительного бронирования. Лучше позвонить заранее или забронировать онлайн, чтобы обеспечить столик перед посещением.
Открытая планировка кухни позволяет посетителям наблюдать за приготовлением своих блюд. Интерьер сочетает кожу и дерево в вневременном дизайне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
