Uncle Bumpy, Американский ресторан в Иври-сюр-Сен, Франция
Uncle Bumpy — американский ресторан в Иври-сюр-Сен, специализирующийся на жареной курице в стиле Луизианы и подобных блюдах. В меню есть бургеры, куриные кусочки и вафли с каджунскими специями, а также домашний холодный чай с персиком и маракуйей.
Ресторан начал работу в Иври-сюр-Сен, а затем расширился до нескольких точек в регионе Парижа. Сегодня он работает в нескольких окрестных городах, включая Нуази-ле-Сек, Аньер-сюр-Сен, Дранси, Сент-Уан-сюр-Сен и Венсенн.
Ресторан черпает вдохновение из кулинарных традиций Луизианы, используя домашние смеси специй и региональные техники приготовления, которые определяют южноамериканскую кухню. Эти методы присутствуют по всему меню и формируют то, как посетители воспринимают еду здесь.
Ресторан находится на улице Рю Ленин и открывается в полдень в большинство будних дней, с другими часами в пятницу и обслуживанием в течение всего дня в выходные. Проверяйте текущие часы работы перед посещением, так как расписание может меняться в зависимости от сезона.
Ресторан готовит собственные холодные чаи с персиком и маракуйей, объединяя южноамериканские традиции комфортной еды с французскими ожиданиями от напитков в кафе. Этот домашний подход отличает его от типичных сетевых ресторанов и отражает продуманный подход к кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
