Voile Rouge, Ресторан барбекю в Сен-Лоран-дю-Вар, Франция
Voile Rouge — это ресторан барбекю в прибрежном городе недалеко от Ниццы, где готовят мясо и морепродукты на гриле. В ресторане есть места на улице с видом на море, где еду готовят на открытом огне.
Ресторан был основан, чтобы продолжить традиции гриля французского средиземноморского региона. Со временем он развился как место для еды, отражающее местные пищевые обычаи и их изменения.
Это место привлекает людей, которые любят мясо и морепродукты, приготовленные на открытом огне. Гости собираются вместе, чтобы разделить блюда, отражающие пищевые традиции средиземноморского побережья.
Лучшее время для посещения — день или вечер, когда свет особенно красив, а погода позволяет есть на улице. Лучше приходить заранее, так как готовка на открытом огне занимает больше времени, чем обычные кухонные методы.
Название Voile Rouge означает красный парус и связывает ресторан с морским наследием побережья. Связь с морем является центральной в гастрономическом опыте, где традиция встречается с видом на море.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
