Hacienda Encantada, Стейкхаус в Сантьяго-Сакатепекес, Гватемала.
Hacienda Encantada — это стейкхаус в Сантьяго-Сакатепекес с просторными зонами для еды внутри и на улице. Столики выходят на горный пейзаж, который окружает заведение.
Ресторан основан в 1985 году и вырос из маленького местного заведения в известное место для еды. За десятилетия он завоевал прочную репутацию в кулинарной сцене Сантьяго-Сакатепекес.
Кухня использует традиционные гватемальские методы приготовления и берет ингредиенты у местных фермеров региона. Блюда отражают пищевые привычки, которые передавались из поколения в поколение в Сантьяго-Сакатепекес.
Ресторан расположен в центре, для гостей есть парковка. Стоит учесть, что вы обедаете в горной местности, поэтому проверьте погоду перед визитом и спланируйте маршрут соответственно.
Кухня использует гриль на меските, который придает мясным блюдам характерный дымный вкус. Эта техника приготовления сочетает современные методы гриля с местными ингредиентами, создавая вкусовые профили, которые трудно найти в другом месте в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
