Huber's Cafe, Американский ресторан в центре Портленда, США.
Huber's Cafe — американский ресторан в Pioneer Building на Southwest 3rd Avenue, с панелями из красного дерева, витражами на потолке и террацовым полом по всему залу. Интерьер сочетает ремесленную работу с классическими деталями, создающими тёплую обстановку.
Заведение основано в 1879 году как The Bureau Saloon, а позже перешло к Фрэнку Губеру, от которого и происходит нынешнее название. Оно пережило эпоху сухого закона, работая как ресторан и подпольный бар, приспосабливая дело к меняющимся законам.
Ресторан сохраняет традицию ежедневно готовить индейку в разных блюдах, и фирменный ужин с индейкой остаётся центральной частью меню. Постоянные посетители годами планируют свои визиты именно ради этого блюда.
Ресторан открыт с понедельника по субботу с 11:30, закрывается в 22:00 по будням и в 23:00 по выходным, а в воскресенье открывается в 16:00. Часы работы могут меняться в зависимости от сезона, поэтому лучше позвонить заранее.
Ресторан стал известен в 1990 году как независимое заведение с самым большим потреблением Kahlua в США, во многом благодаря своему знаменитому Spanish coffee. Этот напиток с Kahlua, виски и взбитыми сливками десятилетиями остаётся особой чертой места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
