Bräustüble, Ресторан в Марктхайденфельде, Германия
Bräustüble — это ресторан в Марктхайденфельде с темными деревянными панелями по всему помещению и местами примерно для 60 посетителей внутри, а также внутренним двориком, где могут разместиться около 90 гостей. Залы оформлены в традиционном стиле, рассчитанном на долгие трапезы.
Ресторан присоединился к пивоварне Martins-Bräu в 1939 году и прошел капитальную реконструкцию в 1967 году. В 1990 году был добавлен банкетный зал для приема больших компаний.
Название отражает пивоваренное наследие региона Франкония, а обеденное пространство демонстрирует типичный местный стиль общих столов, за которыми гости естественно собираются вместе. Такая организация поощряет посетителей знакомиться с местными жителями и почувствовать, как люди в этом регионе традиционно едят.
Лучшее время для посещения — выходные, когда ресторан открывается раньше днем и обслуживает гостей до позднего вечера. Он расположен в центре города, и до него легко дойти пешком.
Кухня готовит Schäufele, классическое франконское блюдо из свиной лопатки, тушенной в соусе из темного пива, дважды в день с нуля. Эта трудоемкая специальность подается с картофельными кнедликами и савойской капустой, и представляет то, что предпочитают местные жители.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
