New Beef, Стейкхаус в 13-м округе, Марсель, Франция
New Beef это стейкхаус в 13-м округе Марселя, где подают куски говядины из Франции, Испании, Великобритании и Австралии порциями от 300 до 500 граммов. В меню представлены тщательно отобранные отрубы, которые дают разный вкус в зависимости от происхождения.
Заведение начиналось как небольшая столовая и выросло в признанное место, известное своим меню с акцентом на мясо, в 13-м округе. Его приверженность качественной говядине была центральной для идентичности с самого начала.
Этот ресторан объединяет французские кулинарные традиции с международными методами приготовления говядины, которые гости могут ощутить в каждом блюде. Кухня чтит классические техники, исследуя разные кулинарные подходы со всего мира.
Ресторан находится по адресу 9 Quai du Lazaret и принимает гостей каждый вечер всю неделю, с более поздним закрытием по выходным. Бронирование заранее помогает обеспечить столик, особенно в более оживленные периоды.
Кухня специализируется на сочетаниях Surf and Turf, которые объединяют крупные креветки с отборными кусками говядины в одном блюде. Это дает гостям неожиданное сочетание вкусов, выходящее за рамки того, что обычно предлагают большинство стейкхаусов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
