Chez Fano, Ресторан в Алансоне, Франция
Chez Fano это ресторан в Алансоне, где готовят традиционные французские блюда с мясом, рыбой и сезонными овощами. Соусы собственного приготовления дополняют каждое блюдо и подчеркивают качество ингредиентов, которые используют на кухне.
Ресторан находится в районе Алансона, связанном с прошлым города, когда он был известен своими традициями кружевного ремесла. Это ремесленное наследие продолжало формировать местную культуру и то, как город развивал свои кулинарные предложения.
Название отражает связь с местными корнями и нормандскими кулинарными традициями, которые присутствуют в предложениях. Забытые овощи и местные продукты формируют кухню, которая поддерживает кулинарное наследие региона в повседневной готовке.
Ресторан открыт несколько вечеров в неделю и предлагает несколько вариантов меню по разным ценам. Лучше позвонить заранее и забронировать столик, чтобы иметь место во время визита.
В ресторане есть несколько отдельных обеденных зон, которые позволяют шеф-повару создавать разные впечатления от еды в пространстве. Фирменное блюдо это хрустящие вафельные палочки с соленой карамелью, простое, но запоминающееся завершение трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
