Monsieur Auguste, Ресторан в Гавре, Франция
Monsieur Auguste это ресторан в два этажа с бетонными элементами на первом этаже и упрощённым оформлением на втором. Пространство сочетает функциональную архитектуру с комфортной обстановкой для еды.
Ресторан открылся в 2005 году, вскоре после того как Гавр был признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО за послевоенное восстановление. Основание совпало с временем, когда город отмечал своё модернистское архитектурное наследие.
Два нормандских шеф-повара готовят традиционные французские блюда из ингредиентов от местных производителей Нормандии. Кухня отражает глубокую связь с местными продуктами и региональными кулинарными традициями.
Ресторан открывается с утра и работает до 22:00 по будням и до 23:00 по выходным, так что легко спланировать еду в разное время. Расположение на Place de l'Hôtel de Ville делает его лёгким для поиска и удобным для посещения.
Ресторан имеет бетонные элементы, отражающие архитектурные принципы Огюста Перре, дизайнера послевоенного восстановления города. Эти детали связывают трапезу напрямую с инновационной архитектурной историей места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
