Bhatt Vishranti Gruh, Ресторан в Чембуре, Мумбаи, Индия
Bhatt Vishranti Gruh — это небольшой ресторан в районе Чембур в Мумбаи, где подают традиционные блюда Махараштры, такие как мисал пав и батата вада, в простой обстановке. Он расположен напротив телефонной станции MTNL и имеет небольшой обеденный зал и стойку для еды на вынос.
Ресторан начинался как скромное заведение в Чембуре, когда район в значительной степени формировался рабочими из соседних промышленных зон. Он сохранил свои оригинальные рецепты неизменными, что помогло ему создать преданную базу постоянных клиентов за многие годы.
Название "Vishranti Gruh" означает "дом отдыха" на маратхи, что отражает первоначальный дух места: простая остановка для еды до или после рабочего дня. Блюда, которые здесь предлагают, такие как мисал пав и батата вада, едят люди по всему Мумбаи на завтрак или как быстрый перекус днем.
Ресторан открыт большую часть дня, что делает его удобным местом для завтрака или обеда во время исследования Чембура. Цены низкие, поэтому он подходит для путешественников, которые хотят сытно поесть, не тратя много.
Слово "Vishranti" в названии означает "отдых" на маратхи, которое когда-то использовалось для описания придорожных остановок, где путешественники могли поесть и восстановить силы во время долгих поездок. Это придает месту название, которое чаще ассоциируется с придорожными даба, чем с районной закусочной в таком городе, как Мумбаи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
