Ömür, Ресторан в Bahçelievler Mahallesi, Турция
Ömür — ресторан в Bahçelievler, где подают традиционную турецкую кухню: мясо на гриле, кёфте, кебаб по-адански и свежие морепродукты, приготовленные на древесном угле. В заведении пять обеденных залов на 700 гостей, переговорные комнаты, основной обеденный зал, сезонные открытые сады и отдельное пространство для детей.
Ресторан основан в 1956 году Фикретом Юзатлы, чьё участие в ферме Инджирли способствовало развитию этой местности. Он до сих пор связан с ранним формированием района Bahçelievler.
С 1960-х годов ресторан служил местом встреч политиков и бизнесменов, формируя социальную ткань Стамбула. Он олицетворяет важность общих обеденных пространств в турецком обществе.
Место хорошо подходит для групповых встреч и частных мероприятий: несколько залов позволяют гибко организовывать разные поводы. Большая вместимость означает, что в часы пик ресторан может быть переполнен, поэтому лучше планировать заранее.
Ресторан часто называют пионером концепции закусочной в Турции, и за десятилетия он пережил несколько значительных реконструкций. Несмотря на эти современные обновления, традиционные методы приготовления на древесном угле остались неизменными с самого начала.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
