The Camellia Grill, Ресторан с обслуживанием у стойки в Аптауне, Новый Орлеан, США.
Camellia Grill — это ресторан с обслуживанием у стойки в Аптауне. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением блюд, сидя на хромированных стульях вдоль длинной стойки. Заведение специализируется на еде, которую готовят прямо на большой плоской гриль-поверхности, так что приготовление остаётся видимым и близким для посетителей.
Ресторан основан в 1946 году, он остаётся на том же месте и сохраняет традиционные методы приготовления на протяжении всей своей истории. Эта приверженность преемственности на протяжении десятилетий сделала его неотъемлемой частью ресторанной жизни Нового Орлеана.
Персонал оживлённо общается с гостями, готовя еду на большой плоской гриль-поверхности. Это прямое взаимодействие между поваром и посетителем делает приготовление частью самого приёма пищи.
Заведение принимает как наличные, так и карты, большинство блюд стоит меньше 15 долларов. В часы пик здесь людно, особенно во время завтрака и обеда.
Повара известны тем, что готовят щедрые порции омлетов и бургеров прямо перед гостями, умело орудуя лопатками. Этот элемент шоу превращает простую на вид еду в запоминающееся впечатление.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
