Le 2M, Брасери в Шато-Гонтье, Франция.
Le 2M это брасери с современным интерьером в прохладных зелёных и фиолетовых тонах, овальными креслами и местами как внутри, так и на открытом воздухе. Планировка ресторана позволяет разные форматы трапезы, в зависимости от того, предпочитают ли гости есть в помещении или на улице.
Брасери сменила владельца, когда шеф-повар Жан Пинон передал известное заведение Франку Ренье после трёх десятилетий руководства. Этот переход ознаменовал начало новой главы под другим руководством.
Брасери чтит французские кулинарные традиции через местные блюда, такие как телячья голова с соусом грибиш, которые подают вместе с современными блюдами. Это сочетание классических и модерных приготовлений показывает, как кулинарная культура развивается в регионе.
Брасери находится в центре Шато-Гонтье, и до него легко дойти пешком. Посетителям стоит забронировать столик, особенно в часы пик, чтобы гарантировать себе место.
В тёплые месяцы гости могут наслаждаться отдельной зоной барбекю, которая расширяет сезонное меню блюдами на гриле. Эта особенность делает летние трапезы опытом, отличным от обычного обслуживания в помещении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
