Amici, Итальянский ресторан в Старом городе Лозанны, Швейцария
Amici это итальянский ресторан в Старом городе Лозанны на 45 мест. Зал небольшой, украшен семейными фотографиями. В меню блюда из южных регионов Италии, и оно меняется каждые два месяца, чтобы показать сезонные продукты.
Ресторан открылся в октябре 2014 года под руководством Франческо Лимардо, который работал в нескольких заведениях Лозанны, включая Accademia и Saint-Paul. Его опыт в этих известных ресторанах стал основой для создания подлинного южноитальянского впечатления.
На стенах висят фотографии итальянских бабушек, отражающие семейные корни заведения и его связь с южными регионами Италии, такими как Калабрия, Сицилия, Апулия и Сардиния. Этот декор создает ощущение дома и традиции, которые влияют на то, как готовят и подают еду.
До ресторана в Старом городе легко дойти пешком, особенно если вы уже гуляете по историческому центру. Есть блюда на вынос, если вы хотите поесть в другом месте.
Свежий тирамису готовят каждый день владелец по традиционным рецептам, которые отражают многолетний опыт на кухне. В команде есть люди из Калабрии и Сардинии, которые привносят подлинные итальянские традиции обслуживания в каждый визит.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
