Bohemian Biergarten, Немецкий ресторан в центре Боулдера, США.
Bohemian Biergarten — это немецкий ресторан в центре Боулдера, расположенный в историческом здании со сводчатыми потолками и оригинальными кирпичными стенами. Столы сделаны из переработанной древесины возрастом более 150 лет, собранной из разных мест.
Ресторан открылся в 2013 году и привнёс европейские кулинарные традиции в Колорадо. Его основал выходец из Чехии, который хотел поделиться пищевой культурой своей родины.
Меню черпает вдохновение из кулинарных традиций Центральной Европы, принося на стол вкусы из нескольких стран. Блюда, которые здесь подают, отражают кулинарные стили и вкусы региона так, как это редко встречается в Колорадо.
До ресторана легко дойти пешком из центра, и здесь достаточно места для больших компаний. По будням обычно менее людно, чем по выходным.
Заведение также управляет фудтраком под названием Bohemian Wurst, который путешествует по Колорадо. Эта передвижная кухня привозит традиционные блюда Центральной Европы на местные фестивали и частные мероприятия по всему штату.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
