Higuma, Японский ресторан в 1-м округе, Париж, Франция
Higuma — японский ресторан в 1-м округе с открытой кухней, где повара готовят рамен, гёдза и домбури. В зале есть общие места, которые подходят для групп разного размера.
Ресторан обосновался на Rue Sainte-Anne и со временем предлагал японскую кухню местным жителям и гостям. Улица превратилась в место встречи для любителей настоящей японской кухни в Париже.
Открытая кухня позволяет наблюдать, как повара готовят традиционные японские блюда прямо перед вами, пока вы сидите. Эта прямая связь между кухней и залом создаёт особую атмосферу во многих японских ресторанах.
Рядом со станцией метро Pyramides это место легко найти, и оно работает ежедневно без необходимости бронировать столик. Можно просто зайти и найти место в зависимости от размера вашей группы.
Кухня адаптирует традиционные японские методы приготовления к французским привычкам и вкусам. Это сочетание развивалось естественно за годы обслуживания парижан, которые хотели знакомый подход к незнакомой еде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
