Robert's Maine Grill, Ресторан морепродуктов в Киттери, США
Robert's Maine Grill это ресторан морепродуктов в Киттери, специализирующийся на свежих блюдах из моллюсков, включая устриц, гребешков и традиционные роллы с омаром. В заведении есть активная секция сырого бара на Route 1, где посетители могут наблюдать за приготовлением моллюсков.
Ресторан находится рядом с историческими рыболовными доками Киттери, что связывает его с давней морской традицией Мэна. Это место со временем сформировало то, как кухня закупает и готовит свои блюда из морепродуктов.
Ресторан отражает прибрежные традиции Новой Англии через выбор местных ингредиентов и стилей приготовления, уходящих корнями в рыболовные общины Мэна. Блюда рассказывают историю о том, как местные воды сформировали еду, которую здесь едят люди.
Ресторан находится на Route 1 и открыт ежедневно, кроме вторников. Время ожидания может различаться в зависимости от времени дня и сезона, поэтому стоит подумать о предварительном бронировании.
Ресторан имеет активный сырой бар, где гости, сидящие за специальной стойкой, могут наблюдать, как сотрудники открывают устрицы и готовят свежие моллюски прямо перед ними. Этот прямой вид на работу бара добавляет личный оттенок к трапезе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
