Poulet, Ресторан в Сингапуре
Poulet это французский ресторан в Сингапуре, меню которого строится вокруг запечённой курицы с классическими французскими соусами и гарнирами. Зал выглядит просто и современно, столики подходят и для небольших компаний, и для больших встреч.
Poulet был основан в рамках волны ресторанов с концепцией, которые открывались в Сингапуре в 2000-х и 2010-х годах. Тогда построение полного меню вокруг одного блюда было относительно новым подходом на местном рынке.
Poulet является частью более широкой тенденции в Сингапуре, где рестораны одного блюда строят всё меню вокруг одного главного ингредиента. Запечённая курица, привычное блюдо французской домашней кухни, здесь переосмыслена для местной публики, которая привыкла к ярким вкусам и совместным трапезам.
Ресторан находится в торговом центре на северо-западе Сингапура, поэтому его легко найти и добраться на общественном транспорте или на машине. Для больших компаний или визитов в выходные лучше бронировать столик заранее, так как в часы пик мест может не хватить.
Название "Poulet" это просто французское слово, означающее курица, и оно подсказывает меню ещё до того, как вы сядете за стол. Посвятить целый ресторан одному обычному ингредиенту было необычным шагом на сингапурской ресторанной сцене, когда бренд только появился.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
