Auberge du Dachsbuhl, Ресторан в Кольмаре, Франция
Auberge du Dachsbuhl располагает залами внутри и террасой снаружи, окружённой садами на окраине Кольмара. Здание соединяет внутреннее и внешнее пространство, чтобы создать единое впечатление от трапезы среди природы.
Здание ресторана было построено в Эльзасе и демонстрирует традиционную архитектуру, типичную для сельских построек региона. Со временем оно стало местом для местной еды и ремесла, которые формируют кулинарную идентичность региона.
Ресторан прославляет эльзасскую кухню через местные ингредиенты и традиционные рецепты, которые показывают кулинарные корни региона. Блюда рассказывают историю о ремесле и местных поставщиках, которые отвечают за качество на тарелке.
Ресторан расположен на окраине города, и до него легко добраться на машине, если искать парковку на месте. Разумно бронировать заранее, особенно если вы хотите поужинать в выходные.
Ресторан предлагает специальное обеденное меню, которое сочетает доступные цены с тщательно приготовленными блюдами. Это позволяет попробовать местную кухню, не тратя много.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
