Yiantes, Ресторан в Эксархии, Афины, Греция
Yiantes — современный греческий ресторан в Эксархии, занимающий место бывшего кинотеатра под открытым небом под названием Riviera. Здесь есть как залы внутри, так и двор, где в тёплые месяцы гости могут есть под открытым небом.
Ресторан основан на территории бывшего кинотеатра Riviera, соединяя две разные эпохи местной истории развлечений. За годы он стал местом встреч для еды и общения в районе.
Меню чтит греческую кулинарную традицию через тщательно отобранные региональные рецепты с дикой зеленью, свежими морепродуктами и такими блюдами, как голень ягнёнка. Блюда рассказывают об обычаях питания из разных уголков Греции и их местном характере.
Ресторан открыт ежедневно и предлагает как места за столиками, так и места во дворе в зависимости от сезона и погоды. Рекомендуется бронировать заранее, особенно по выходным и в летние месяцы.
Ресторан тесно сотрудничает с местными органическими фермерами и производит собственные органические вина, которые сочетаются с сезонными блюдами. Эти прямые партнёрства позволяют редким и свежим ингредиентам попадать на тарелку, тем, которые часто трудно найти в обычных ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
