Restaurant du Château, Гастрономический ресторан в Рокамадуре, Франция.
Restaurant du Château предлагает изысканную региональную кухню в традиционной обстановке с тенистой террасой и панорамным видом на долину Дордонь и окрестные сельские пейзажи.
Заведение занимает историческое здание, входящее в отель Château, которое на протяжении веков возвышается над пейзажами этого старинного средневекового города паломников.
Шеф-повар Жиль Лабурель подчеркивает гастрономию юго-западной Франции с местными специалитетами, включая козий сыр AOP Rocamadour, фуа-гра и черные трюфели из региона Ло.
Открыто с апреля по октябрь, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:30 до 21:00, рекомендуется предварительное бронирование, для гостей доступна частная парковка.
Заведение предлагает креативные дегустации знаменитого сыра AOP Rocamadour, приготовленного в скорлупе из грецких орехов или в теплом салате, что отражает кулинарную идентичность региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
