Chez Madeleine, Ливанский ресторан в Булонь-Бийанкуре, Франция.
Chez Madeleine это ливанский ресторан в Булонь-Бийанкуре, где подают традиционные блюда, такие как фалафель, хумус и мясо на гриле. В меню также есть вегетарианские варианты, а заведение принимает группы для совместной трапезы.
Заведение основано в 2006 году после того, как его основатель покинул Ливан из-за конфликта и превратил местное помещение в место для трапез. Это происхождение делает ресторан мостом между двумя местами.
Заведение отражает ливанские кулинарные традиции через блюда, приготовленные с вниманием, которые показывают средиземноморские способы готовки. Посетители могут почувствовать, как вкусы и стили приготовления связаны с кулинарными обычаями того региона.
Ресторан открывается вечером со вторника по субботу и принимает кредитные карты. Стоит позвонить заранее, если вы придёте большой группой или у вас есть особые пожелания по еде.
Кухня адаптирует рецепты для гостей с особыми пищевыми потребностями, сохраняя традиционные ливанские способы приготовления. Это показывает, как местные кулинарные техники могут быть гибкими и отвечать разным потребностям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
