Cala la Pasta, Итальянский ресторан в Неаполе, Италия
Cala la Pasta — это итальянский ресторан на Via dei Tribunali в Неаполе с небольшим залом и столиками на улице. Из-за столиков можно наблюдать за старинными зданиями вокруг и повседневной уличной жизнью.
Ресторан расположен в старом городе Неаполя рядом со старинными церквями и сохраняет традиционные техники приготовления, которые развивались в этом регионе со временем. В кухне заметны влияния, сформировавшиеся за столетия.
Ресторан подает региональные блюда из пасты, такие как ньокки и блюда из меч-рыбы, которые отражают настоящую неаполитанскую кухню. Эти рецепты передавались из поколения в поколение местных поваров.
Заведение открывается в 11:15 утра и закрывается около 23:00, но по вторникам закрыто. Цены низкие, а порции щедрые за небольшие деньги.
Ресторан также работает как магазин пасты, где посетители могут купить свежую пасту ручной работы на вынос. Это позволяет гостям приготовить еду позже дома.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
