Jaggi's, Ресторан североиндийской кухни в районе Литл-Индия, Сингапур
Jaggi's — это ресторан североиндийской кухни в районе Литл-Индия, где традиционное индийское убранство сочетается с современной мебелью. Пространство разделено на несколько обеденных зон, которые вместе вмещают около 80 гостей.
Ресторан был основан в 1995 году, когда основатель Гурчаран Сингх перешёл от военной службы к управлению предприятием питания. Его опыт повлиял на то, как это место развивалось в дальнейшем.
Это место отражает культуру питания Северной Индии через карри, бирьяни и блюда, приготовленные в тандыре, с использованием традиционных смесей специй. Посетители могут увидеть, как каждое блюдо связано с методами приготовления, передающимися из поколения в поколение.
Ресторан находится на Чандер-роуд и открыт ежедневно с 11:00 до 22:30. Бронирование заранее помогает получить столик, особенно в часы пик.
Основатель привнёс в кухню военную дисциплину и точность, что видно в том, как каждое блюдо готовится с одинаковым качеством. Посетители часто замечают эту стабильность вкуса от визита к визиту.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
