Sanjugo, Японский ресторан в лондонском районе Хакни, Великобритания.
Sanjugo это японский ресторан в лондонском районе Хакни, который готовит традиционные японские блюда из свежих ингредиентов и специализируется на суши и сашими. Пространство для еды минималистично, внимание полностью сосредоточено на подаваемой еде.
Этот ресторан открылся, когда Хакни превращался в центр с разнообразными предложениями еды со всего мира. Это изменение отражало более широкую волну новых заведений, которые формировали район.
Ресторан соблюдает японские обычаи за столом в том, как он выбирает ингредиенты, готовит их и подает каждое блюдо гостям. Эти принципы определяют всё, что выходит из кухни.
Ресторан открыт ежедневно с 17:30 до 22:30 и предлагает как обслуживание в зале, так и еду на вынос. Цены умеренные и находятся в среднем диапазоне для этого типа кухни.
Меню сочетает местные британские продукты с японскими техниками приготовления, создавая необычную связь между региональными ингредиентами и дальневосточными традициями. Такой подход отличает его от типичных японских ресторанов в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
