Hickory River Smokehouse, Ресторан барбекю в Типп-Сити, США
Hickory River Smokehouse — это ресторан барбекю в Типп-Сити, специализирующийся на копчёном мясе и соусах собственного приготовления. В меню есть говяжья грудинка, рваная свинина, копчёная ветчина и рёбрышки, приготовленные на дыму.
Ресторан открылся в 2006 году, а в 2011 году его приняли новые владельцы, продолжившие традицию копчения. Эта смена руководства стала началом развития заведения как признанного места барбекю.
Это заведение стало известным именем в региональной культуре барбекю благодаря своему подходу к приготовлению мяса и соусов. Место отражает то, как копчение и гриль практикуются и ценятся в этой части Огайо.
Ресторан открыт для обслуживания в зале с 11:00 до 21:00 со вторника по субботу. Также можно забрать заказ у входа, если вы предпочитаете поесть в другом месте.
Ресторан ведёт программу, которая помогает местным организациям собирать средства через специальные мероприятия по сбору пожертвований в заведении. Эта инициатива позволяет группам сообщества привлекать средства, проводя здесь встречи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
