L'Ancienne Douane, Ресторан в Бернольсайме, Франция
L'Ancienne Douane это ресторан в центре с залами внутри и сезонной террасой на открытом воздухе. Заведение сочетает исторический характер с удобными пространствами для посетителей.
Изначально здание служило имперским зернохранилищем, а в 1494 году стало налоговой конторой. Это изменение ознаменовало переход от хранения сельскохозяйственной продукции к административному значению в местной торговле.
В меню представлены региональные specialties, включая домашний тарт фламбе, шукрут рояль и местное мясо, приготовленное традиционными способами, отражающими эльзасские кулинарные обычаи.
Ресторан открыт семь дней в неделю и обслуживает до 22:30 по пятницам и субботам. Такой график удобен для вечерних посещений или ужина после мероприятий в деревне.
Ресторан закупает вина у Domaine Ruhlmann в Dambach-la-Ville, где методы виноделия остаются неизменными с 1688 года. Эта связь с виноградником, насчитывающим несколько веков, придаёт подлинный характер выбору вин.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
