Gang Nam, ресторан во 2-м округе, Лион, Франция
Gang Nam — это корейский ресторан во 2-м округе Лиона, где подают традиционную корейскую кухню в современной обстановке. В меню есть мясо на гриле, супы, блюда, обжаренные на огне, и множество разных закусок, приготовленных из свежих продуктов.
Ресторан открылся в 2000 году как место в Лионе, где можно было попробовать и японские, и корейские блюда. Позже владельцы решили полностью сосредоточиться на корейской кухне в 2013 году.
Трапезы здесь следуют корейским обычаям: отдельные чашки с рисом и супом подают вместе с блюдами, которыми делятся, и разными маленькими тарелками закусок, которые гости сочетают по своему вкусу.
Ресторан работает вечером с понедельника по субботу, а также принимает на обед в будние дни. Стоит заранее уточнить, есть ли свободные места, особенно в более людные вечера.
Название происходит от современного района Сеула и показывает, как ресторан стремится привнести современную корейскую кулинарную культуру в Лион. Этот выбор отражает видение владельца о сочетании традиции со вкусами сегодняшнего дня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
