Osteria Romana, Итальянский ресторан в Найтсбридже, Лондон, Великобритания
Osteria Romana это итальянский ресторан в Найтсбридже, Лондон, где подают блюда, основанные на кухне Рима. Он находится на Park Close и предлагает места в зале, где современный дизайн сочетается с традиционными итальянскими декоративными деталями.
Ресторан был основан как часть небольшой группы с заведениями в Лондоне, Майами-Бич и Италии. Его открытие в Лондоне показало, как римская кухня может найти аудиторию далеко от места своего происхождения.
Римская кухня полагается на небольшое количество ингредиентов, используемых с точностью, и меню здесь отражает эту традицию через такие блюда, как Cacio e Pepe и Saltimbocca. Еда здесь дает ощущение того, как римляне относятся к еде как к чему-то простому, но тщательно приготовленному.
Ресторан находится в Найтсбридже, центральном районе Лондона, до которого легко добраться на метро. Рекомендуется бронировать заранее, особенно на ужин, так как зал часто заполнен.
В меню есть телячьи фрикадельки с картофельным пюре и горошком, блюдо, которое трудно найти в других ресторанах Лондона. Это указывает на более широкий подход к подаче повседневной римской домашней кухни на стол, а не только самых известных классических блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
