Pizzeria Délices De Capoue, Итальянская пиццерия в Экс-ан-Провансе, Франция
Pizzeria Délices De Capoue это маленький итальянский ресторан на улице Rue Brueys с традиционной дровяной печью для приготовления пиццы. Заведение делает ставку на тонкое тесто и использует итальянскую муку вместе с местными ингредиентами.
Ресторан начал работу на Корсике в 2013 году, а позже расширился в несколько французских и международных городов. В Экс-ан-Провансе он открылся в 2020 году.
Заведение продолжает итальянские кулинарные традиции благодаря ремесленным техникам и тщательно подобранным ингредиентам. Вы можете наблюдать, как пиццу готовят прямо перед вами и запекают в дровяной печи.
Ресторан находится на улице Rue Brueys и работает со вторника по воскресенье. В вечерние часы здесь бывает полно, поэтому ранний приход помогает занять столик.
Тесто для пиццы созревает несколько дней, что придаёт выпечке особую глубину вкуса. Этот длительный процесс отличает ресторан от многих других пиццерий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
