Weisses Rössli, Ресторан французской высокой кухни в Энге, Цюрих, Швейцария
Weisses Rössli — ресторан высокой кухни в цюрихском районе Энге, специализирующийся на французско-средиземноморской кухне из сезонных продуктов. Гости могут выбрать меню от 2 до 5 блюд в изысканном пространстве, созданном для неспешного ужина.
Когда-то ресторан был боулингом, прежде чем превратиться в кулинарное место. Длинный деревянный стол с тех времен сохранился до сегодняшнего дня и может вместить до 30 гостей для совместных трапез.
Шеф-повар Иван Капо имеет опыт международных соревнований и создает такие блюда, как Gambero rosso в соусе из клементинов и Alpstein курица с пюре из горного картофеля.
Ресторан принимает гостей с понедельника по пятницу на обед с 11:30 до 14:00, а с понедельника по субботу на ужин с 18:00 до 24:00. Парковка доступна рядом.
Пространство включает скрытую террасу во дворе, где гости могут есть на открытом воздухе, когда позволяет погода. Кроме того, частная обеденная зона занимает бывшую часть боулинга для групповых праздников и встреч.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
