Sea Island, Ресторан морепродуктов в Сан-Антонио, США
Sea Island это ресторан морепродуктов в Сан-Антонио, специализирующийся на креветках и других дарах моря. В меню есть блюда в легком кляре рядом с рыбой на гриле.
Заведение открылось в 1965 году, когда Дэн Энтони, Крисси Энтони и Генри Рид основали его после работы в Manhattan Café. С тех пор члены семьи продолжают управлять рестораном.
Ресторан поддерживает прочную связь с кулинарными традициями Техаса через выбор блюд в меню, где используют местные методы приготовления и вкусы.
В ресторане используют систему номеров для размещения гостей и начинают готовить еду только тогда, когда освобождается столик. Благодаря этому все блюда попадают на стол свежими с кухни.
Каждое блюдо готовят отдельно на заказ, используя техники, отточенные несколькими поколениями семейной работы. Такой внимательный подход к приготовлению выделяет ресторан среди конкурентов в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
