Famous Dave's Bar-B-Que, Ресторан барбекю в Колорадо-Спрингс, США.
Famous Dave's Bar-B-Que — это ресторан барбекю в Колорадо-Спрингс, где подают копченое мясо, включая ребра, грудинку, курицу и оттянутую свинину, приготовленные традиционными методами копчения в яме. Заведение находится на N Academy Boulevard, где кухня сама занимается всем копчением и приготовлением.
Ресторан происходит от сети, основанной Дейвом Андерсоном, которая расширилась по США с несколькими заведениями. Успех пришел благодаря поддержанию последовательных методов приготовления и надежного подхода к приготовлению барбекю.
Интерьер отличается деревянной отделкой и деревенскими украшениями, которые напоминают стиль классических американских барбекю-заведений с Юга. Посетители оказываются в пространстве, оформленном так, чтобы чувствоваться как традиционный коптильный дом.
Ресторан предлагает места для еды на месте, еду на вынос, получение у обочины и доставку через несколько платформ. Посетители могут выбрать: есть на месте или взять еду с собой, по своему желанию.
Заведение делит помещение со стейкхаусом, что позволяет клиентам заказывать из обоих меню ресторанов, сидя в одном и том же заведении. Это дает посетителям двойной выбор блюд, не выходя из здания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.